Neben den Ketten und den Imbiss-Restaurants gibt es eine weitere Klasse von Pragmatikern unter den Gastronomen. Diese sind insofern besonders interess
Kategorie: <span>Restaurants: Lecker essen</span>
Sterne-Restaurants ist zu eigen, dass sie in einem nationalen bis internationalen Rahmen sozusagen gegeneinander antreten im Kampf um die Kronen der K
Es gibt viele Gerüchte und Legenden darüber, wie ein Haus sich Sterne verdient, ob im Michelin oder in lokalen bis regionalen Gastronomie-Führern, für
Restaurant-Ketten: Einfach eine ärgerliche Konkurrenz zur „echten“ Gastronomie? Nun, hier geht es darum, was letztlich das Gelingen von Bars und Resta
Ist diese Pizzeria, dieser Grieche, dieser Türke, dieser Balkan-Spezialist nun ein Imbiss oder ein Restaurant? Oft kann man sich nur darüber wundern,